小型速凍冷庫的基本要求
冷庫,主要貯藏肉制品、水產(chǎn)品、果蔬類及其它食物、速凍冷庫的使用壽命,節(jié)能效果無論是保鮮冷庫,仍是速凍冷庫都與設備操作技能要求至關重要.
1、冷庫設備作為速凍冷庫設計技能的一種使用,速凍冷庫業(yè)發(fā)展主要是研討和選用功能匹配的主機與輔機,并有不同的管道銜接組成不同特性的冷庫體系,它是用于與建筑、構造、給排水、采暖通風、機械傳送、電力電照以及自動控制等多個工種密切組合的一種設備,是多學科研討的結晶.
2、多臺并聯(lián)機的運轉應盡量以壓縮機的臺數(shù)為能量調理單元,使每臺壓縮機處于高能效比運轉狀況.設計不同容量壓縮機的組合,針對負荷改變需要而投入相應的能容量組合.
3、應減少不同蒸發(fā)溫度冷間的并聯(lián)運轉,盡量防止車間空調、制冰、冷藏、速凍、單凍等不同工況的制冷體系并聯(lián)運轉出現(xiàn).
4、速凍冷庫門的防凍結電加熱絲,使用在不同溫度的冷庫門中,其電加熱絲的裝備功率也不同,應注意選配適宜的加熱功率.
5、壓縮機應合理裝備,非速凍冷間應防止出現(xiàn)制冷量遠大于需求量(大馬拉小車)的現(xiàn)象.大口徑活塞式壓縮機比小口徑效率高,螺桿式壓縮機配組雙級體系可在速凍冷庫中完成良好節(jié)能.